Vegane Pizza mit hausgemachtem „Käse“

Im Zuge meiner Schwangerschaftsgelüsten hatte ich mal wieder richtig Lust auf eine knusprige vegane Pizza. An dem veganen hausgemachten „Käse“ habe ich etwas herumexperimentiert. Das Ergebnis war sehr lecker. Der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall, zum Beispiel wenn man seine Liebsten mit etwas Leckerem überraschen will. 🙂 Zutaten (2 Pizzen, Durchmesser: ca. 28cm) 42g…

Mini – Macadamia – Mozzarella – Kugeln

Für meine Party letzten Samstag habe ich mich an die vegane Käseherstellung herangetraut und etwas damit experimentiert. Ich wollte Mini – Mozzarella – Kugeln herstellen, um damit Tortellini – Spieße zu machen. Da ich selbst noch relativ neu auf dem Gebiet der veganen Käseherstellung bin, habe ich mich bei meiner Rezeptkreation an dem Rezept der erfahrenen…