Kokos – Schoko – Mousse

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Zutaten (4 Personen):

– 600ml Kokosmilch
– 6 EL Rohrzucker
– 5 EL Kakao

Zubereitung:

Die 2 Dosen Kokosmilch schütteln und für 4 – 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nun schüttest du die Kokosmilch mit dem Rohrzucker und dem Kakao in eine hohe Schüssel und schlägst die Masse mit einem Handrührgerät auf bis sie eine mousseartige Konsistenz aufweist.

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