Pasta Arabica

Nach langen Wochen melde ich mich endlich wieder zurück! Ende September wurde unsere Tochter geboren und die ersten Wochen mit ihr waren überaus anstrengend. Deshalb bin ich nicht zum Verfassen von Blogeinträgen und auch kaum zum Kochen gekommen. Langsam pendelt es sich aber ein. Ihr werdet in Zukunft aber wieder öfter von mir hören! Mein…

Marokkanische Gemüsepfanne mit Hirse

Seitdem wir vorletzte Woche als wir auf einem Fest unweit von unserem Wohnort ein arabisches Restaurant entdeckt haben, habe ich Lust auf ein marokkanisches Gericht. Deswegen haben wir uns heute eine leckere marokkanische Gemüsepfanne mit Joghurtdip gegönnt. Zutaten (4 Personen): 400g Hirse 1 Knoblauchzehe 2 Paprika 2 Möhren 1 EL Öl 2 TL Berbere-Gewürz 2…